200以上 ヤーコン 131643-ヤーコン

ヤーコンは中南米アンデス高地原産のキク科の根菜で、草丈は1～2メートルにもなり､ 地下の塊根 (イモ)と塊茎を食用に利用するほか、葉もヤーコン茶に加工し飲用されています｡ アンデス山脈一